味噌とテンメンジャンなどを使って炒めた牛肉とキュウリとネギを クレープで包む。中華料理だそうです。うーむクレープは何包み込んでもありなんだなあ。今回の味噌炒めは適当に味付けしてしまったけど、北京ダックみたいな感じの味付けにできたらもっと合い…
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