タイ米が家にあるので鶏モモ肉でカオマンガイを作って食べた。[４人前] ・たっぷりめの水で茹でた鶏モモ肉３枚（ゆで汁を米の炊き汁に使う） ・タイ米３合 ・塩コショウ少々 ・米と同量の鶏ゆで汁（お湯で） ・しょうがスライス少々、ネギの青いところ一本分…