2010-05-22から1日間の記事一覧

焼きりんごを添えたホワイトシチュー

雑誌に載ってたシチューを作りました。 焼きりんごを添えるってのがキレイだなーって思ったので…。 シチューは鶏肉のダシと塩・オリーブオイル・生クリームを使ってあっさりと。 焼きりんごは紅玉を使って、オリーブオイルと塩と水でオーブンで焼く、甘くな…