自分で作ったものではなく外食ですが、いつか料理する用のメモ的な。 羊はあまり食べたことがなく臭みがある肉だな…という認識しかなかったものの、子羊（ラム）は大人の羊肉よりも臭みが大分少ないそうです。食べてみると肉は柔らかく臭みは全然ない…と思い…
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