2012-01-01から1年間の記事一覧

東京ボルシチ

スープストックトキョーのレシピ本が売ってたので買ってみました。 俺はたまーーにしか行かないんだけど、代表的っぽい東京ボルシチを作ってみることに。 いやー結構大変だね。玉ねぎ弱火で60分も炒めたりとかw でも手間隙かけてできあがったスープはどっし…

マグロとアボカドの和え物

『世界行ってみたらこんなトコだった』という番組が好きなんですが、こないだ見たらハワイやってた。 俺はハワイに行った事ないんだけど、ハワイではマグロをよく食べるんだと。んで日系の人も多いので料理に和テイストが盛り込まれてたりするそうで。 マグ…

バラナシ3・fannyの提案

ここで簡単にバラナシという街の構造を説明しておく。ガンガーつまりガンジス河があり、その岸辺にガートと呼ばれる階段状になって沐浴できる堤がある。季節によって河の水位に変化がある為、沐浴しやすいようにこのような構造になっているのだろう。 そして…

ほうれん草の白和え

どーも俺の料理はメインの肉料理がどーん!で終わりなことが多い…。 それでは栄養バランスが悪いだろう。 ということでしばらく副菜を勉強してみるか。

海南チキンライス

日本でなじみの深いシンガポール料理といえばこれでしょう。最近外で食べて作れるようになりたいなーと思いました。 レシピを検索するとそれぞれ作り方が異なり、手間のかかる本格的な作り方から炊飯器だけで手軽にできるものまでたくさん。あんま手間のかか…

バラナシ2・同行者たち

バラナシ行きの飛行機が降りようかという時、声をかけられた女性に期待しまくりんぐでゆっくりと首を振り向かせた俺。 (やばい俺のインド旅行楽しくなってきたwww)クルーリ! 『………………………』 いやいや、俺も人様の容姿に文句つけられる資格はないっすよ…

マキシ対戦動画 対ツヴァイ

たまに対戦させてもらってる人との動画。 ツヴァイはスタンドのようなものと自身の剣とでツープラトン攻撃をしてくるキャラですが、うまい人が使うとなかなかつけいるスキがないという。 マキシの苦手な距離を保たれて苦戦しました。また対戦おねがいしまー…

自分用メモ

スタートの日。 後ろはとりあえずもう見んな。

サンドイッチ

サンドイッチの野菜といえばレタスをよく使いますが キュウリをしきつめるのも結構好き。 パリポリしてておいしいよ。ハムいれて、チーズは最近クリームチーズが好き。トマトもはさむともっとおいしいです。

素顔

香港にいた頃の話だ。 街で知り合ったベロニカ(仮名)は容姿端麗スタイル抜群で、ピチピチのジーンズにボディラインの出るぴったりとしたTシャツを着こなして、颯爽と漢字の看板が並ぶストリートを歩いていた。俺はというと写真を撮らせてもらったのをきっ…

バラナシ1・待ちに待ってキングフィッシャー

くっくっく。はっはっは。だーはっはっはっは!! この日は朝から笑いが止まらなかった。 何故ならデリーを離れ空路にて聖地バラナシに飛ぶ日だったのだが、それに使う航空会社がキングフィッシャーという会社だったからである。説明が必要になるが、この会…

デリー11・街角の喧騒

デリーの大通りを一本脇に入った商店街を5分あまりカメラ撮影した動画。 この雰囲気に埃っぽさと不快な暑さとアンモニア臭が加わると、もうそこはデリーだ。

デリー10・安らぎ空間とインド人の写真の謎b

モスク内は外側の照り付けとは打って変わってひんやりとして気持ちがいい。屋根の影になっている大理石の床の冷たさが靴下を通して伝わってくる。暑さに辟易していた俺は、靴下まで脱いで裸足になった。ヒョー涼しいなあ!モスクといえばお祈りの場のはずな…

イチゴのゆるいジャム

八百屋で投売りされてるちいさなイチゴ。このまま食べてもそんなにおいしくないがこれが最強のジャムになる。 ヘタとってグラニュー糖を総量の半分くらい入れて、鉄でない鍋(ホーローとか)で弱火〜中火くらいで熱を通す。 かき混ぜてるとイチゴから汁が出…

つけ麺パスタ

生麺のパスタを買ったんですが普通にパスタ作ったら扱いきれずあんまりうまくなかったんでつけ麺にしてみました。 WEBでレシピなど検索しつつ家にある材料でアレンジしてみたところ死ぬほどうめーし。ってわけでレシピ保管。 ・鶏モモ肉をぶつ切りにして…

キン肉マン

二世のタッグ編で終わりになってたかと思ってたキン肉マンがいつの間にか復活してたのを最近知った。38巻読んだけど面白いし。やっぱ初代の超人がでてこないとだめよねー。

マキシ対戦動画 対ヴィオラ

最近少し勝てるようになってきて俺強いかもwとか調子コイてたら本物のヴィオラにのされましたわ…。気付くと大ダメージ食らってる火力、近距離の隙の無さ。熟練するとこんなに強いのかヴィオラは…!17敗1勝とか食らったんだがw こりゃ対策せんとあかんなー…

鶏肉とマッシュポテトのトマトバジルソース

最近は鶏肉が好き。こないだ秋葉に行ってドネルケバブサンド食べたら、肉とマッシュポテトを具にしたサンドがあって、肉とマッシュを一緒に食べたらうまいんだなあと思って作ってみた。 皮に塩コショウ小麦粉はたいた鶏肉をカリっと焼いて、下にマッシュ(ジ…

僥倖…のはずが

なんかモデルみたいなやけにキレイな中国人のねーちゃんに声をかけたら『どこの国からやってきたんですか??』から始まってあれよあれよと言う間にその日の内にビール飲んで糞狭いカラオケボックスで『歌ちょーうまいね!最高の声だね!』(実際うまい)と…

アンチョビとキャベツと生ハムのパスタ/あの花蒸しパン

アンチョビのパスタは塩加減ムズい…。あんまりよく食べるものでないのでいまいち感覚がわかんない。 あの花というアニメに出てきた蒸しパンを作りました。結構簡単にできるのね。 レーズン多目に入れるほうがうまいみたい。

ザク豆腐

売ってたので買ってきました!くいたかったんだよ!! 容器。 中身は枝豆豆腐。豆腐取り出すのに手間取ってたら少し崩れた…しっかりした豆腐で普通にうまかったよ。 この容器を洗って取っといてゼリーとかつくればザク型ゼリーに…ん、イチゴゼリーならシャア…

デリー9・安らぎ空間とインド人の写真の謎a

え〜〜そこのキミ。そう、そこで頬杖つきながら読んでるキミ。VESの冒険の書、っていうかVESの妄想の書でしょ〜アハハとかVESのナミダ ノ イロ ハ キットだよね〜とかいうのは や め と こ う ぜ ! w イッブソンのあれはだなぁ〜インド人さんに突っ込んだインタビュ…

クリキャラ派になっていた

PS3版のSC5を兄に貸した。そう兄をSC5にハマらせて対戦したかったのである。貸して1〜2週間ほど経ったころ、そろそろちょっとはうまくなったかな?と尋ねると、 「いや〜今回のクリキャラはいいな!もうキャラを45体も作ってしまったぜ!」とか言い出したの…

デリー8・恋におちたらc

(レッドフォート手前の道路沿いのレモン飲料の屋台。飲みたかったけど危なそうだったのでスルー) 二度あることは三度ある…はず、と信じた俺はレッドフォート内部に進んでいった。うーむ…イッブソンのことを考えるとこう…胸が苦しくてバクバクすんだぜ。こ…

SC5マキシ対戦動画 対ティラ・ラファ・御剣

どーもガンダムAGEにハマってるVESです。最近の対戦から3戦動画です。ティラはコンボの火力が高く欝状態の技の出が早い。使えてる奴が使うとキツいキャラ。最近初心者動画というのでバクステが強い?と言われたらしい為かひたすらバクステスカ待ちする人に…

チキンの水煮・ケイパー風味

スーパーなんかのスパイス、調味料コーナーが好きであんま使わないような調味料を衝動買いしちゃったりするんですが、こないだケイパーというのを買ってみた。花のつぼみをピクルス漬けにしたもので、酸っぱい。スモークサーモンなんかに散らしたりするやつ…

デリー7・恋に落ちたらb

高名なブーツ職人で、クリスタルケイのライブで使うブーツを作っているという父親を持つ女の子と飲んだことがある。 会って早々「あたしさっきコンビニで面白い本買ったんですよぉ〜うふふふふ。世界の珍しい昆虫百科っていう本なんですけどね〜wwこれがキ…

色々な人のSC5

一番気に入ってるマキシのカスタムコスで師匠と対戦してたら「なんだそのかっこいいスーツ」「笑っちまうじゃねーかw」と師匠が言い出した。師匠はチャットするイメージなかったから驚いたんだが、ほめて貰って嬉しかったわ。 ちなみにこないだの御剣戦のコ…

タラのコロッケ

ドラマ【ハングリー】のレシピ第二弾。ジャガイモとタラの身のコロッケ。フィレオフィッシュ好きの俺にはこれはヒットだわ。 フライの衣は俺はどっちかというと荒めでザクッとしたのが好きだが、見栄えがおしゃれなのは断然フードプロセッサーで細かく砕いた…

デリー6・恋に落ちたらa

チケットを無事買い終えた俺はいよいよデリー観光にでかけることにした。ニューデリー駅からデリーの一番か二番目であろう観光地のラール・キラーというのを見に行く。 インドの歴史なんて俺全然知らないんだけど、昔ムガル帝国というのがあってその時の城ら…